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很多人認(rèn)為發(fā)燒生病時吃雞蛋,不但清淡容易消化,而且有營養(yǎng),對恢復(fù)健康有利,但這種做法是不科學(xué)的。發(fā)燒的病人吃雞蛋,會使機體內(nèi)熱量增加,因熱量無法散發(fā),如同“火上澆油”會燒得更厲害。
中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智告訴記者,雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀
因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是種完全蛋白質(zhì),99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產(chǎn)生定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀。
也不要吃瘦肉、魚同樣,其它高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應(yīng)該盡量少吃。
雞蛋直是看成營養(yǎng)的食物,特別是在困難的時期,但是現(xiàn)在常看到些文章說雞蛋膽固醇含量高吃多了容易生??!雞蛋真的有害嗎?
發(fā)燒病人應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物 水果
發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化,并含有豐富的維生素,般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配些新鮮水果。退燒后,可以食用清雞湯面,菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。